大嘴水果在2010成立至今，以截切鮮果進入市場，小嘴水果公司在台灣農產品加工業的角色是先驅者，第一個代表作在2024年專利冷鏈技術將台灣金鑽鳳梨(又稱台農17號)跳脫純鮮食框架，並以創新食品加工原料之姿亮相。

罐頭向來是水果保存的代名詞，過去為了延長保存期限，經由高溫、高壓被製成罐頭的形式包裝販賣，使水果的風味和營養價值都隨之減損。而如今隨著冷鏈技術的突破，品質和新鮮度兩者已皆可兼得而毋須取捨。

農產品加工業者的角色是整合者，必須把農產品的價值彰顯在商品上面。而未來農產品的延伸發展也應要能從產品回推去看供應面能提供的是什麼，而不是待規模生產後、才能創造出市場，這對於產業而言會是個很大的改革。

​

小嘴水果貿易有限公司SmallMouthFruit經由大嘴水果有限公司三重冷凍廠以電磁保鮮技術精心產出冷凍水果，再以冷鏈物流設備將商品送至貴司，讓貴司增加商品多元性及競爭力，請給小嘴貿易公司服務機會，讓台灣農產品發揚光大。
 

• 小嘴水果的LOGO理念：

以雙手環抱圓形代表雙方企業的友善結合及同心同盟達至完美合作。

• 小嘴水果的品牌LOGO設計理念：

台灣以『鳳梨』世界聞名，小嘴水果的初心是將『鳳梨』推廣至世界各地，故以『鳳梨』作為視覺設計的要素，並且結合『產官學三方』合作理念為鳳梨主體三區塊，讓整體設計簡單大方。